내가 내린 나만의 커피☕여성건강문화학교: 홈카페 클래스 (4강)

어느덧 무더운 여름이 점점 얼굴을 내밀고 있는 5월 2일, 여성건강문화학교 <홈카페 클래스> 4강이 열렸습니다.
오늘은 🎀 홍차 🎀 에 대한 이야기를 함께 나눠보았어요.
차의 유래를 함께 들어보고, 커피와 차의 차이도 생각해볼 수 있는 새로운 시간이었어요.
홍차도 어떻게 타서 마시는 지에 따라 맛이 하늘과 땅 차이라는 걸 알게 되니, 나와 맞는 차는 어떤 걸까 궁금해져요.
아이스티🍹도 다양한 방법으로 만들어 마셔보니, 나에게 맞는 것이 무엇인지 알 수 있게 되었어요.
1강은 에티오피아 예가체프, 2강은 케냐, 3강은 코스타리카, 4강의 주인공은 과테말라 커피였죠. ☕
과테말라 커피는 질소 함유량이 높아 특유의 스모키향이 풍부한 특색이 있는 커피라고 해요.
커피의 바디감을 조절하면서 다양한 향과 맛의 차이를 느껴보고, 우유를 넣어 고소한 뉘앙스를 풍기는 커피도 마셔봤죠.
내게 맞는 좋은 신맛과 좋은 쓴맛은 어떤 건지 이제 어느 정도 감이 온 것 같아요.
앞으로도 남은 시간 동안도 계속 찾아가 보기로 해요.
다음 주는 클래스가 끝난 후 5월 9일 (목) 오후 12시부터 1시까지 1층 공간3월8일에서 "커피시음회"가 열려요.
그간 선생님들의 갈고 닦은 핸드드립실력을 뽐내보고, 맛있는 커피도 나누어볼 거에요.
그 날의 커피 향기도 기대할게요!🌿




내가 내린 나만의 커피☕여성건강문화학교: 홈카페 클래스 (4강)
어느덧 무더운 여름이 점점 얼굴을 내밀고 있는 5월 2일, 여성건강문화학교 <홈카페 클래스> 4강이 열렸습니다.
오늘은 🎀 홍차 🎀 에 대한 이야기를 함께 나눠보았어요.
차의 유래를 함께 들어보고, 커피와 차의 차이도 생각해볼 수 있는 새로운 시간이었어요.
홍차도 어떻게 타서 마시는 지에 따라 맛이 하늘과 땅 차이라는 걸 알게 되니, 나와 맞는 차는 어떤 걸까 궁금해져요.
아이스티🍹도 다양한 방법으로 만들어 마셔보니, 나에게 맞는 것이 무엇인지 알 수 있게 되었어요.
1강은 에티오피아 예가체프, 2강은 케냐, 3강은 코스타리카, 4강의 주인공은 과테말라 커피였죠. ☕
과테말라 커피는 질소 함유량이 높아 특유의 스모키향이 풍부한 특색이 있는 커피라고 해요.
커피의 바디감을 조절하면서 다양한 향과 맛의 차이를 느껴보고, 우유를 넣어 고소한 뉘앙스를 풍기는 커피도 마셔봤죠.
내게 맞는 좋은 신맛과 좋은 쓴맛은 어떤 건지 이제 어느 정도 감이 온 것 같아요.
앞으로도 남은 시간 동안도 계속 찾아가 보기로 해요.
다음 주는 클래스가 끝난 후 5월 9일 (목) 오후 12시부터 1시까지 1층 공간3월8일에서 "커피시음회"가 열려요.
그간 선생님들의 갈고 닦은 핸드드립실력을 뽐내보고, 맛있는 커피도 나누어볼 거에요.
그 날의 커피 향기도 기대할게요!🌿